臺海網11月15日訊 據臺灣媒體報道,食安連環爆,這次踩到地雷的有知名的“大漢傳統板豆腐”和“統一布丁”、“瑞穗鮮乳冰淇淋”等統一23項產品;大漢板豆腐用到永昌化工的工業用石膏,統一布丁等產品用到頂新進口的飼料用椰子油。
  據報道,涉嫌將工業用的石膏當成食用級石膏販賣的永昌化工,新北地檢署調查後認為周姓負責人未清楚交代案情,有串供及滅證之虞,昨向法院聲押禁見獲准;永昌下游的第一化工陳姓負責人十萬元交保。
  生產“大漢傳統板豆腐”的川武食品公司昨發表聲明,指旗下大漢系列豆腐,僅大漢傳統板豆腐用到永昌化工的工業石膏,其餘21項產品都用食用級石膏,12日已全面下架這批問題板豆腐。
  川武食品大園廠副總成安知表示,當初向永昌化工購買食品級石膏,沒想到買到的卻是工業石膏,“我們也是不知情的受害者”。他說,13日起已更改配方,改買合格的食品級石膏重新生產。
  另外,新蓬萊食品公司生產的豆腐乳也使用永昌化工的石膏粉,負責人表示,當時買的都是食用級石膏,為去除消費者疑慮,昨除麻油辣腐乳外,所有豆腐乳產品全數自主下架,並更改配方。
  另“立委”林淑芬一再要求“衛福部食藥署”交代統一飼料用椰子油流向,“食藥署”昨表示不對外公佈,僅提供“立委”參考。傍晚產品列表送至“立院”,才揭開47噸椰子油已被製成統一布丁、瑞穗鮮乳冰淇淋、可可瑞士捲、奶油瑞士捲等23項產品。  (原標題:食安問題連環爆臺灣知名統一布丁、大漢板豆腐中鏢)
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